サルのメモ帖
切って貼って捨てる。
2020年4月11日土曜日
ころん
卵2個で作ったたまご焼きは小さくて可愛い。
もうちょい砂糖多めでもよかったかな。でも砂糖多めにすると焦げやすくなって見た目の評価が落ちるんだよなー。
我が家のたまご焼きは味より見た目が重視されます。どんなに美味しくてもちょっと焦がすと「あっ、今日の失敗?」と言われます。そりゃ成功とは言えないけどカップ麺もろくに作れないオットに失敗と言われる筋合いはない。
※卵2個、水大さじ1、みりん大さじ1、さとう小さじ1
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