2022年5月15日日曜日

痛恨の極み


鶏飯の下ごしらえに二時間もかかってしまいました。
手羽元で取ったスープ、鶏むね肉をちまちま裂き、つぼ漬をみじん切り、錦糸卵、昨日から戻していた干し椎茸で佃煮を作り、万能ねぎと海苔を刻んであとはごはんを炊くだけ!

でしたがお米の吸水忘れていて炊き始めるのは二時間後。
いつになったら鶏飯にありつけるんだ!