サルのメモ帖
切って貼って捨てる。
2022年6月24日金曜日
幸せ
スーパーでかつおのたたきが100g157円とお買い得(な気がした)だったので420g買って晩餐会。
まず「かつおのたたき 食べ方」で検索して
薬味とたれ
を用意。
写真ではかつおのたたきが見えなくなってますが、この薬味とたれのおかげで切れ端を醤油でつまみ食いした時と比べ物にならないくらい美味しくなりました。
次に「かつおのたたき メニュー」で検索してかつおのたたきに合うおかずを探し、
つくおき
から「筑前煮」。
つや姫を炊いて、味噌汁の具はわかめと揚げ玉。
ついでに新生姜の甘酢漬け、小葱のぬた。
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