2022年6月24日金曜日

幸せ

スーパーでかつおのたたきが100g157円とお買い得(な気がした)だったので420g買って晩餐会。


まず「かつおのたたき 食べ方」で検索して薬味とたれを用意。
写真ではかつおのたたきが見えなくなってますが、この薬味とたれのおかげで切れ端を醤油でつまみ食いした時と比べ物にならないくらい美味しくなりました。

次に「かつおのたたき メニュー」で検索してかつおのたたきに合うおかずを探し、つくおきから「筑前煮」。

つや姫を炊いて、味噌汁の具はわかめと揚げ玉。
ついでに新生姜の甘酢漬け、小葱のぬた。