2023年11月22日水曜日

赤いほっぺの

昨日、おみごんさんからりんご第二弾が届きました。


りんご1個、もう食べちゃってますが。
柚子も1個を残して昨日のうちに氷砂糖と一緒に漬けて柚子シロップにしたり、皮を刻んで冬の間ずっと使えるよう冷凍しました。(晩ごはんの豚汁にも刻んだ皮をパラパラ)

残りの1個は前に作ったゆずジャムを作るつもり。

今年は天候不順の影響でどこの農家さんも大変な苦労をされたと思います。甘くてちょっとすっぱい林檎。ありがとうございました。

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ゆずジャムも作った!もう食べてる!