玉葱が目に染みる

酢玉ねぎを寝る前に作り始めると徹夜コースになるので、今日はお昼過ぎに玉ねぎを刻んで空気に晒して火を入れ、しっかり冷ましてから冷蔵庫へ。

今日こそ今日中に布団に入れるはず。