ごはんがすすむクン

お鍋で残ったえのきだけ、いつもは醤油で煮てなめたけにしていたのですが、みりんを買っておくのを忘れたので、今日はナムルにしてみました。

【えのきのうま塩ナムル】

手間もかからず洗い物も少なく塩分控えめ、味も歯ごたえも私好み。

早速母に葉書で旨い！のおすそ分け。