謎汁その2

謎汁のどんこは筑前煮になり、空いたビンにはまた謎の液体がー。

【ブラックニッカでつくる漬込みウイスキー】

最近全然飲んでなかったメーカーズマークで漬け込みました。
リンゴはなんだっけ、種類は忘れてしまいました。サラダ用に1個98円で買ったのですが半分しか使わず、残りを量ってみたらちょうど120グラムだったので、こりゃ今作るしかないぞ、と。

砂糖はグラニュー糖を使用。

飲み頃は今度の日曜日。
さて、美味しく漬かるかな？