ひたすら刻む

オットのリクエストでねぎ塩豚鍋仕込み完了。あとは塩だれを投入して火にかけるだけ。

長ねぎ二本、万能ねぎ六本刻んで入れてます。

長ねぎ練習中の身で美味しく食べられるかどうかちょっと自信ない。

*****

追記

案じていたのが嘘のよう。四人前をふたりでぺろりと平らげてしまいました。

長ねぎ、もう一本刻んでも良かったくらい。