にがうま

先週からハマっているゴーヤの佃煮。

ゴーヤの佃煮なんて考えたこともなかったんだけど、たまたま見たアニメで主人公がゴーヤの佃煮を気に入ったというシーンが出てきて、試しに作ってみたらこれが我が家の舌にピッタリで。

今日は砂糖の代わりに三温糖。